Baguette
Die Menge reicht bei diesem Rezept für drei mittelgroße vegane Baguettes. Die Zubereitung des Teigs dauert etwa 10 Minuten, der Teig muss allerdings über Nacht ruhen und noch 20 Minuten in den...
View ArticleFladenbrot
Das Rezept ist für 4 kleine Fladenbrote oder auch für ein großes Fladenbrot geeignet. Die Zubereitung dauert etwa 30 bis 40 Minuten, hinzu kommt eine Ruhezeit von 1 Stunde. Geben Sie Mehl, Wasser,...
View ArticleZucchinibrot
Um wirklich sicherzugehen, dass in unserem Brot nur die Zutaten sind, die wir auch wirklich haben wollen, backen wir unser Brot einfach selbst! Und die Zucchini aus dem Garten können auch noch...
View ArticleKnäckebrot
Schon mal Knäckebrot selbst gemacht? Geht ganz einfach und natürlich auch vegan! Mit diesem Rezept könnt ihr den Teig in 10 Minuten zubereiten, die Backzeit beträgt noch mal etwa eine Stunde. Das...
View ArticleChia-Samen: Vielfältig in der Küche einsetzbar
Zugegeben, der Begriff Superfood ist ständig in der Presse als Werbeslogan zu lesen und findet Resonanz bei den Menschen, die sich gesundheitsbewusst ernähren. Zu diesen Superfoods gehören auch Acai,...
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